第110章 到底收是不收？（1 / 2）

何雨柱若是个普通的半大孩子，或许还能勉强凑合挤一挤，可眼前这小伙子长得如同成年男子一般，实在是没法安排。

“您家里若是住得下，我就不另外找地方了。”何雨柱说道，“若是住不下，还得劳烦师伯帮我找个可靠的牙人，我自己租一间房子便是。”

“行。”袁天鸿当即应了下来，“那等午市忙完之后，我便带你去看看。”

“谢谢师伯！”既然还没有正式拜师，何雨柱便依旧用这个称呼。

等到午市收工，袁天鸿便领著何雨柱离开了会芳楼。

两人寻了好一阵子，何雨柱最终看中了一处离酒楼不远的小院。

院子很小，只有一间正房、一间耳房，外加一个狭小的灶披间。

他不愿住人多事杂的大杂院，这独门独院的小院子正合他的心意。

每月租金是两块大洋，何雨柱十分爽快地签了租约，送走了牙人。

袁天鸿不免有些担心，开口问他身上银钱可还够用——这工还没开始做，就先租下一间不便宜的房子，这孩子花钱似乎有些太冲了。

“师伯儘管放心。”何雨柱开口宽慰道，“离家时我娘给了充足的盘缠，足够住上几个月了。再说，咱们在店里吃饭又不用花钱。”

“你这孩子……”袁天鸿摇了摇头笑了笑，“那今天你先自己收拾收拾屋子，过两天我再带你去家里认认门！”

“哎！记住了！”何雨柱连忙应道。

“还记得回去会芳楼的路吧？”

“记得牢牢的！”

“那我先回去了，你明儿一早记得准时过来。”

“我送送师伯！”

送走袁天鸿，何雨柱简单打扫了一下屋子。

隨后他便出了门，找了个无人的僻静角落，从隨身的空间里取出一捲铺盖，扛著回了小院。

之后他又出去了一趟，这次买了脸盆、水壶等日常必需的物件。

至於锅碗瓢盆则没有置办——他独自一人，並不打算回来开火做饭。

到了晚上，他在这新租的小屋里舒舒服服地睡了一觉。

第二天一早，他便准时赶到了会芳楼。

等袁天鸿到了，先带著他去办理了入职的相关事宜。

接著，袁天鸿向后厨眾人介绍了何雨柱，还给他指定了灶位，让他先熟悉熟悉环境。

何雨柱也没有閒著，將菜单上的各式菜式细细看了一遍。

凡是自己会做的，他都默默记在心里，还特意嘱咐传菜的伙计多留意，以免送错单子耽误了客人用餐。

隨后他便开始自行配菜备料、切墩起手。

袁天鸿抽空过来查看过一次，见他並未像某些熬上三灶的人那样从此不再动手，也不隨意使唤旁人，只是安安稳稳地踏实干活，心下不由得暗暗点头。

中午客人陆续上门时，起初何雨柱很是清閒，异常清閒——没有一张单子落到他的灶上。

直到別的三灶师傅忙得不可开交，將单子转到他这里，情况才骤然发生改变。

待他做的菜端上桌，接连获得客人好评，他这边的灶台瞬间便如同战场一般忙碌起来。

切配之类的活计他根本顾不上，后来后厨直接调来了两个人专门给他打下手。

他那炒勺顛得飞快，灶上火星直冒，中间连一口水都顾不上喝。

午市过后，饶是他体力远超常人，也感到了几分疲惫。

前面的白掌柜还特意进来了一趟——只因这日点素菜的客人明显比往常多了不少，而且大多是看见別桌点的菜色而跟风下单。

进来一看，单子竟大都下到了何雨柱的灶上，白掌柜心里暗暗庆幸：昨日那个决定真是做对了，让这样的人才去切墩学基础，简直是暴殄天物。

晚市的情况也相差无几。

直到收市之后，白掌柜又来了一趟，专门找何雨柱谈了话。

他决定破例，给何雨柱分一点“灶份”——这本是新上灶的人根本没有的待遇。

同时，他也叮嘱何雨柱稍微收著点本事，这般干下去，別的三灶师傅恐怕就没活路了。

何雨柱忙起来的时候，还真没顾及到旁人的感受。

经白掌柜这一提醒，他才察觉別人看他的眼神確实带了几分幽怨——今日，他確实太过抢眼出风头了。

何雨柱赶忙答应下来，又从早上看过的那些菜式里，选了几样最拿手的作为自己的主打菜品。

其余的菜式，则表示除非后厨实在忙不过来，否则不再接单。

白掌柜这才满意地点了点头，其他几位三灶师傅也都暗自鬆了口气。

若非何雨柱还不会烹製清真肉类，以他的手艺，直接上二灶也完全没有问题，何必跟他们爭夺这些活计。

何雨柱的出色表现，自然也被后厨其他几位主厨看在了眼里。

他们心中也不免活络起来，只是何雨柱毕竟是带著家信专程来找袁天鸿的，他们不好直接上前过问。

接下来的几日，何雨柱便没有之前那般忙碌了。

但凡是吃过他做的菜的客人，还是会专门点名要他掌勺，这却是无法避免的，別的三灶师傅也挑不出半点理。

就这样过了一周，白主厨与马主厨就有些忍不住了，他们直接找到了袁天鸿。